Wdrożyliśmy system w:
System ochrony przed szkodnikami a HACCP
Motto

"Nabywając usługi w przeciwieństwie do towarów, kupujący nie mogą zobaczyć co dostają przed podjęciem decyzji i dlatego decyzja wyboru kontrahenta jest wobec tego rodzajem aktu wiary i zaufania"
Albert Einstein

Jesteśmy członkiem

 

Nasze linki
System ochrony przed szkodnikami a HACCP

  Obecnie rynek usług pest control jest mocno zróżnicowany jeżeli chodzi o poziom świadczonych usług. Budzi to poważne obawy auditorów, inspektorów Inspekcji Sanitarnej i Inspekcji Weterynaryjnej, co do  faktycznego zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami.
  Współpraca z firmą DALMYT gwarantuje Państwu bezpieczeństwo, skuteczność i dyskrecję wszystkich działań, bowiem działamy zgodnie z międzynarodowymi standardami opartymi na zasadach zintegrowanej walki ze szkodnikami - IPM (Integrated Pest Management).
  Stosowany przez nas system kontroli szkodników ma na celu monitorowanie aktywności szkodników, określenie obszaru ich występowania, a następnie sposobów efektywnego ich wyeliminowania. Naszą specjalnością są programy „ochrony zintegrowanej”, nadzorowane i modyfikowane na bieżąco przez najbardziej doświadczonych i najlepiej wykwalifikowanych pracowników. Nasze działania prowadzone są zgodnie z zasadami systemu HACCP, który obowiązuje we wszystkich zakładach przetwórstwa spożywczego.
 
✔  Prawo

  Jeśli zaistnieją odpowiednie warunki szkodniki mogą się pojawić w każdym pomieszczeniu o każdej porze roku. Ich obecność w zakładzie prowadzi do skażenia produktu, w wyniku czego producent może być posądzony o nienależyte warunki higieny sanitarnej w zakładzie. Zgodnie z aktualnie obowiązującym ustawodawstwem każdy podmiot działający na rynku spożywczym ponosi odpowiedzialność za bezpieczeństwo produkowanej i wprowadzanej do obrotu żywności. W celu uniknięcia zagrożeń spowodowanych obecnością szkodników w zakładzie należy opracować procedury profilaktyki i zwalczania szkodników, inaczej mówiąc ochrony przed szkodnikami. Procedury te powinny wchodzić w zakres GHP i GMP i powinny być sporządzone przed wdrożeniem systemu HACCP. Stąd też często nazywane są procedurami wstępnymi dla systemu HACCP. 
  Polskie i unijne rozporządzenia dotyczące wdrożenia systemu ochrony przed szkodnikami:

 -  międzynarodowe przepisy:

  • Codex Alimentarius (Międzynarodowy Kodeks Żywnościowy)
  • dyrektywa 93/43/EEC w sprawie higieny środków spożywczych - zaleca stosowanie systemu HACCP w sektorze żywnościowym;
  • dyrektywa 64/433/EEC określająca m.in. obowiązek stosowania odpowiednich zabezpieczeń przedowadami i gryzoniami;


 -  polskie akty prawne :

  • ustawa z dnia 11.05.2001 o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz.U.nr 31 poz.265, 2005r.),
  • rozporządzenie MZ w sprawie wymagań higieniczno-sanitarnych w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze (Dz.U.nr 104, poz.1096, 2004),
  • rozporządzenie MZ w sprawie przeprowadzanie urzędowej kontroli żywności (Dz.U.nr 104, 1098, 2004),
  • rozporządzenie MZ z dnia 19.12.2002r. w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności (Dz.U.nr 21, poz.179, 2003).


✔  Etapy wdrażania systemu kontroli szkodników

  Wdrożenie systemu obejmuje trzy główne etapy:

  • Audit wstępny – usługa bezpłatna, mającą na celu określenie poziomu higieny, stopnia zagrożenia ze strony szkodników, poziomu ich aktywności, oszacowanie rodzaju i ilości urządzeń, niezbędnych do właściwego zabezpieczenia zakładu. Do przeprowadzania auditów są wyznaczeni wykwalifikowani inspektorzy. Wyniki inspekcji umieszczone są w specjalnym raporcie. 
  • Zabezpieczenie zakładu – wyeliminowanie maksymalnej ilości szkodników znajdujących się w danym obiekcie; instalacja niezbędnych urządzeń, które pozwolą ograniczyć dostęp szkodników na teren obiektu.
  • Serwis – regularne wizyty zgodnie z harmonogramem dołączonym do dokumentacji.
    Daje to gwarancję systematycznej i skutecznej kontroli szkodników na terenie każdego obiektu. Wszystkie wizyty znajdują swoje odzwierciedlenie w raportach oraz dokumentacji systemowej.


 
✔  Dokumentacja

  Wszystkie nasze działania opisane są dokładnie w dokumentacji systemowej, tworzonej indywidualnie dla każdego klienta zgodnie z wymaganiami systemu HACCP.
   Pełna dokumentacja naszych usług obejmuje:

  • harmonogram działań – określenie terminów wizyt na cały rok,
  • procedurę zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami – opisującą wszystkie działania prowadzone na terenie danego obiektu, związane z kontrolą szkodników,
  • opis, wykaz i instrukcje obsługi urządzeń do monitorowania i zwalczania szkodników,
  • wykaz stosowanych preparatów oraz wszystkie konieczne zezwolenia i atesty,
  • listy kontrolne aktywności szkodników,
  • listę działań korygujących – działania, które należy wykonać w celu zapewnienia właściwej owado- i szczuroszczelności w zabezpieczanych pomieszczeniach,
  • plan obiektu z naniesionymi urządzeniami.


 
✔  Na naszą ofertę składają się trzy pakiety jakości:

Szafirowy
Wobec wzrastającego poziomu standardów sanitarnych, oraz rosnących wymagań naszych klientów, jak również dbając o ochronę środowiska prowadzimy program ochrony przed szkodnikami skierowany specjalnie dla przedsiębiorstw wysokiego ryzyka, gdzie wymagania sanitarne są ponadprzeciętne, a dbałość o klienta jest na najwyższym miejscu
Nasza 25-letnia praktyka oraz wieloletnia współpraca ze światowym liderem z branży pest control – firmą Rentikol gwarantuje pełen profesjonalizm oraz usługi na najwyższym poziomie.
W ramach pakietu Szafirowego gwarantujemy stosowanie najwyższej jakości urządzeń najlepszych światowych firm oraz profesjonalna obsługę wysoko wykwalifikowanych inspektorów. Urządzenia te gwarantują profesjonalny i bezpieczny system monitorowania szkodników, eliminujący do zera potrzebę stosowania szkodliwych substancji, służących do dezynsekcji. Częstotliwość wizyt w ramach systemu Protektor Plus odbywa się co 2-4 tygodnie.
 Każdemu klientowi DALMYT zapewnia coroczną inspekcję specjalistów oceniających skuteczność ochrony działań przeciwszkodniczych oraz stopień potencjalnych zagrożeń.


Czerwony
Pakiet Czerwony jest skierowany do zakładów produkcji spożywczej, farmaceutycznej, kosmetycznej i zapewnia zabezpieczenie zakładu przed szkodnikami.
W ramach programu zapewniamy stosowanie wysokiej jakości urządzeń polskich i zagranicznych oraz profesjonalną obsługę ze strony firmy. Gwarantujemy sporządzenie pełnej dokumentacji i wykonywanie usług zgodnie z systemami HACCP.
W ramach systemu proponujemy wizyty serwisowe co 4-6 tygodni.


Biały
Oferujemy prewencyjny program ochrony przed szkodnikami, zapewniający wizyty co 6 tygodni. Zapewniamy stosowanie urządzeń dobrej jakości firm polskich i zagranicznych. Przygotowujemy raporty po każdej wizycie i kontroli urządzeń oraz wymianie lepów, detektorów, trutek.
System pozwala w pełni kontrolować i monitorować obecność szkodników na terenie zakładu. W razie pojawienia się plagi szkodników wykonujemy zabiegi dezynsekcji i deratyzacji z zastosowaniem wysokiej jakości środków.

DALMYT Sp. z o.o., 02-134 Warszawa, ul. 1-go Sierpnia 40/45, tel/fax (0-22) 842 31 82, e-mail:
  © 2006 Dalmyt - zwalczanie szkodników, pest control Warszawa: bezpieczeństwo żywności, lampy owadobójcze
Projekt: www.zaler.pl